[서울와이어 최선은 기자] 부드럽고 고소한 품종인 요크셔, 쫄깃한 식감의 버크셔, 풍미 가득한 듀록 삼원 교배종으로 이 모든 장점을 두루 간직한 최고의 돼지고기로 평가받는 슈퍼골든포크(이하 SGP) 맛집으로 이미 서울 강남 선릉 및 종로에서 선풍적인 인기를 얻고 있는 ‘신도세기’가 여의도와 가깝고 주거지역이 밀집되어 있는 마포구 공덕, 대흥역 인근에 전격 오픈 하여 큰 관심을 얻고 있다. 일본 사이보쿠에서 탄생해 독일, 덴마크에 이어 한국에서도 종돈에 성공한 품종인 SGP는 앞서 설명한 장점은 물론 마치 양 갈비를 연상시키는 SGP

[서울와이어 최선은 기자] 청명한 하늘과 선선한 바람이 이어지면서 젊음의 거리 홍대 합정역에 낭만적인 가을 데이트코스를 찾는 커플들이 부쩍 많아지면서 이에 합정 데이트코스로 인기 핫플레이스인 연남동 연트럴파크를 찾는 이들 또한 많아지고 있다. 홍대입구역과 합정역 주변은 핫플레이스 답게 가을의 정취를 마음껏 느낄수 있는 넓은 공원과 다양한 맛집 등 트렌디한 명소들이 즐비해 있어 언제나 젊은 층에게 인기가 많은 곳이다. 그 중, 최근 화려한 ‘미국 가정식 요리’들과 트렌디한 ‘미국 감성의 인테리어’ 등을 제공하며 홍대 맛집 베스트10으

[서울와이어 최선은 기자] 단풍과 축제의 계절 가을이 만연했다. 주말은 물론 평일에도 전국의 나들이 명소에는 여행객들의 발길이 이어지고 있다. 천고마비의 계절 비단 말만 살찌는 게 아니라는 우스갯소리가 있을 만큼 제철 진미가 많은 가을 나들이에는 식도락 역시 묘미이다. 선선한 날씨 속 아름다운 풍경과 풍성한 축제, 맛있는 음식이 어우러지면 더할 나위 없이 만족스러운 여행이 된다. 단양은 예로부터 풍광 좋기로 소문난 고장, 단양팔경으로 알려져 가을의 운치를 즐기기에 좋다. 10월에는 단양을 대표하는 온달문화축제가 흥겨움을 더한다. 올

[서울와이어 최선은 기자] 어느덧 10월을 맞이하면서 아침 저녁으로는 쌀쌀하고 낮에는 따뜻한 날씨가 지속되고 있다. 요즘 같은 계절은 어디로든 훌쩍 떠나기 좋은 시기로 가족 또는 친구들과 여행 계획을 세우는 사람들을 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 특히 가을에는 대게, 갈치, 광어 등이 제철 음식으로 바다로 떠날 시 수산물을 싱싱한 상태로 맛볼 수 있어 입이 즐거운 여행이 될 수 있다. 그 중에서도 서해바다 인근에 위치한 인천 소래포구는 사계절 내내 다양한 해산물을 판매하고 있어 많은 주목을 받고 있다. 이 같은 해산물을 취급하는

[서울와이어 최선은 기자] 대전 서구 맛집으로 이름을 알리고 있는 ‘히메노라멘’의 신규 지점 가수원점이 오픈했다. 히메노라멘은 밀가루로 만든 길고 얇은 면을 삶아 다양한 재료를 넣어 만드는 일본의 면 요리 ‘라멘’을 다루는 라멘 전문점이다. 가장 큰 특징으로 꼽히는 것은 입맛대로 레시피를 선택해 먹을 수 있다는 히메노라멘만의 시스템으로, 베이스는 돈코츠 라멘이며 기본 토핑으로 차슈 두 조각과 아지타마고 ½, 김 두 조각이 올라간다. 레시피를 완성하는 주문서에는 면의 질김 정도를 정할 수 있는 주재료부터 마늘, 파, 숙주의 유무, 고

[서울와이어 최선은 기자] 우리나라에서는 예부터 큰 산을 보통 '악산'이라고 불렀다. 특히 바위가 높이 솟은 산 이름에 '악'자가 들어 있는 경우가 많다. 6대 악산으로는 서울 관악산, 충주 월악산, 전주 모악산, 원주 치악산, 개성 송악산, 속초 설악산이 꼽힌다. 그중 설악산 일대는 세계적으로 희귀한 자연자원의 분포 서식지로 1982년 유네스코에 의해 우리나라 최초로 생물권보전지역으로 설정되었으며, 2005년 12월 IUCN(세계자연보전연맹)은 설악산 일대를 3단계 상승한 '카테고리 Ⅱ(국립공원

[서울와이어 최선은 기자] 충남 향토음식 게국지는 수년 전 공중파 인기 예능에서 전국 각지의 김치를 소개하는 편에 방영되면서 더욱 대중적으로 알려졌다. 특히 김치임에도 손질한 게와 김치를 넣고 펄펄 끓여내 시원한 국물을 맛볼 수 있는 이색적인 요리로 인상 깊었다는 평이 이어졌으며, 이후 다수의 방송에서 게국지 맛집을 소개하기도 했다. 게국지의 본고장으로 알려진 충남 태안군에는 신선한 서해안 꽃게를 활용한 게국지를 판매하는 맛집이 즐비해 있다. 그중 국내 주요 관광지로 꼽히는 안면도 여행코스와 함께 가을철 나들이 후 허기진 배를 든든

[서울와이어 최선은 기자] 유난히 아름다운 가을, 남쪽 바다의 낭만도 함께 무르익어간다. 푸른 바다와 파아란 하늘, 그리고 청량한 바닷바람이 마음 저 깊은 곳까지 단 번에 뻥 뚫어주는 거제도로 짧은 가을 여행을 떠나보자. 거제도에서는 오는 10월 27일부터 11월 4일까지 대규모 가을 꽃 축제가 진행된다. 2018년 경상남도 지정 우수문화관광축제에 선정되면서 기대감을 모은 ‘거제섬꽃축제2018’은 탐스러운 가을 꽃과 다채로운 공연, 어린이들을 위한 체험으로 관광객들의 발길을 불러 모을 예정이다. 굳이 꽃 축제가 아니더라도 거제에는

[서울와이어 최선은 기자] 안면도는 꽃지해수욕장, 방포해수욕장, 백사장항, 수목원, 자연휴양림 등 자연경관이 뛰어나고 해산물이 풍부한 관광지로 유명하다. 이에 가족 및 연인 단위의 관광객이 많이 찾고 있는 관광명소이다. 안면도의 특산품으로는 ‘꽃게’가 유명하고, 손질한 게를 겉절이 김치와 함께 끓여내는 ‘게국지’가 태안 및 안면도의 대표적인 향토음식으로 알려져 있다. 게국지는 음식이 귀하던 시절 칠게로 담근 게장을 겨우내 먹고 난 뒤 김치를 넣고 끓인 데서 유래했다고 한다. 이중 태안 안면도 맛집 '딴뚝통나무집식당'은

[서울와이어 최선은 기자] 먹방(먹는 방송)이 꾸준히 인기를 끌고 있다. 사람들은 이를 통해 대리만족과 생생한 맛 표현을 즐기는 등 많은 이들은 먹방에 열광하곤 한다. 이 가운데 최근 스타들의 외식에 참견하는 예능 프로그램 외식하는날이 초특급 먹방에 감동과 재미까지 담은 프로그램으로 알려지고 있다. 지금까지 방송에 나온 여러 메뉴들 중 홍윤화의 역대급 조갈찜 먹방을 통해 실시간 인기 검색어에 외식하는날 조갈찜이나 홍윤화 맛집 등이 오르기도 하며 많은 시청자들의 궁금증을 자아내기도 했다. 방송에 나온 조갈찜을 맛볼 수 있는 이곳은 바

[서울와이어 최선은 기자] 최근 남북한의 평화 기류 속에 여행지로도 주목받는 지역이 있다. 훼손되지 않은 천혜의 자연환경을 간직한 강원도 양구가 바로 그곳이다. 두타연, 21사단 부대, DMZ 식물원 등으로 알려진 양구는 다양한 볼거리에 비해 아직 많이 알려지지 않은 곳이다. 이런 양구의 두타연이 이번 9월 한국관광공사의 가을 여행 추천 ‘한반도 평화관광지 5선’에 선정되면서 급부상했다. 두타연은 한국전쟁 이후 계속 출입이 통제되다가 2004년 민간에 개방돼 멸종 위기의 야생동물 2급인 열목어, 1급 산양이 서식하는 국내 대표의 생

[서울와이어 최선은 기자] 발길 닿는 곳마다 산과 들이 단풍과 들꽃으로 물들고 시원한 바람결이 피로를 씻어주는 가을은 국내여행을 즐기기에 더없이 좋은 계절이다. 서울에서 가까운 여주와 이천지역도 가을여행의 단골코스로 손꼽힌다. 특히 10월에는 당남리섬이나 신륵사, 세종대왕릉 등 다양한 볼거리를 찾는 이들의 발길이 잦아지는 것을 볼 수 있다. 특히 당남리섬은 가을 드라이브 코스로도 인기가 높은 지역이다. 길가를 따라 피어난 가을의 꽃 코스모스가 가을의 정취를 물씬 풍겨내기 때문에, 꽃구경차 이곳을 방문하는 이들도 제법 많다. 여주 여

[서울와이어 최선은 기자] 한개 메뉴를 먹기보단 다양한 종류의 음식을 고르게 먹고 싶을 때, 식사를 함께할 이들이 원하는 메뉴가 모두 다를 때, 가성비 높은 한상차림이 생각날 때 찾게 되는 곳이 바로 한식뷔페다. 지난 2013년 국내에 처음으로 등장한 한식뷔페는 ‘한식=집밥’이라는 기존의 개념에 가성비를 앞세워 부담없는 가격에 다양한 한식 메뉴를 즐길 수 있는 곳으로 사랑받고 있다. 양식, 일식 등 외국식 메뉴가 대부분이던 시장에서 푸근한 한끼를 고객들에게 선보이며 외식시장의 새로운 트렌드로 자리를 굳히고 있다. 최근에는 건강한 집

[서울와이어 최선은 기자] 먹거리가 다양해짐에 따라 한 끼를 먹더라도 방문 전 꼼꼼히 정보를 확인하는 똑똑한 소비자들이 늘어나고 있다. 특히나 외식 업계에서 이른바 체크슈머의 존재감이 커졌다. 체크슈머란 확인하다(check)와 소비자(consumer)를 합친 단어로, 다양한 SNS 활동을 통해 이들의 영향력이 점점 커지고 있다. 대구의 경우 대구에서 시작해 전국으로 뻗쳐나가는 훌륭한 맛집들이 생겨나기로 유명하다. 동성로는 대구의 번화가의 중심에 서있는데 덕분에 동성로에는 동성로 교동 맛집, 쇼핑몰, 영화관, 대형 백화점, 쇼핑거리

[서울와이어 최선은 기자] 제주도 여행의 달 10월, 지역 곳곳에서는 다채로운 이벤트와 행사가 한창이다. 많고 많은 곳들 중 제주도의 10월은 다른 곳보다 더욱 특별하다. 제주도는 가볼만한곳도 많지만 무엇보다 지금의 제주는 가족과 함께 즐기기 좋은 축제들과 먹거리들이 여기저기에 널려있기 때문이다. 제주도에서 열리는 10월 축제 중에는 지난달부터 시작되어 50여일 간 진행되는 휴애리 핑크뮬리 축제, 10월 초에 진행되는 서귀포 칠십리 축제, 덕수리전통민속축제, 탐라문화제 등 다채로운 행사들이 한가득이다. 이밖에도 제주 광어의 참 맛을

[서울와이어 최선은 기자] 수원은 경기도청이 있는 만큼 경기도의 정치, 행정, 경제의 중심지라고 할 수 있다. 특히 수원의 대표적인 가볼 만한 곳으로 불리는 수원 화성은 유네스코 세계문화유산으로 지정되기도 했다. 수원 화성과 함께 수원 권선구 호매실동에 위치한 산삼과 금, 잣나무 등 7가지 보물을 가졌다는 칠보산 또한 방문객이 많은 명소로 꼽힌다. 칠보산이 위치한 호매실동은 신분당선 연장과 대규모 주택단지가 형성되며 더욱 활기를 띠고 있다. 수원과 광명, 과천과 봉담을 각각 연결하는 고속도로와 인접하며, 광교부터 시작되는 호매실역

[서울와이어 최선은 기자] 유난히 푸르고 깨끗한 자연환경으로 풍성한 특산물을 자랑하는 홍천지역에서 많은 이들이 입을 모아 칭찬하는 대표 먹거리하면 바로 한우를 빼놓을 수 없다. 건강한 환경에서 자라 육즙이 가득하고 마블링도 좋기로 입소문 난 홍천한우는 지역주민들은 물론 타 지역에서도 일부러 그 맛을 보기 위해 찾아와 매년 북새통을 이룰 만큼 유명한 이 지역의 자랑거리다. 특히 정성으로 기른 한우를 한우목장에서 바로 들여와 신선한 상태 그대로 손님 상 위에 올리는 정육식 식당까지 이어진 한우 코스는 그야말로 인기만점이다. 막 도축하여

[서울와이어 이명철 기자] 소 갈비살 전문점 ‘조선화로집’이 4일, 분당 서현점을 신규 오픈했다.조선화로집은 소 갈비살 전문점으로 입소문을 타며 브랜드 론칭 1년 만에 20개 점포를 돌파했다. 조선화로집은 뛰어난 가성비를 무기로 홈그라운드인 인천을 넘어 전국적으로 매장을 확보해나가고 있다. 조선화로집 가성비의 비결은 본사의 유통시스템에 있다. 본사에서 직접 식자재를 공수해 중간 유통마진을 최소화함으로 저렴한 가격을 유지하고 있다.조선화로집의 인기에는 매장 한 켠에 마련된 키즈존도 한 몫을 한다. 노키즈존 논쟁이 사회적 이슈로까지 번

[서울와이어 최선은 기자] 가을은 나들이의 계절, 주말은 물론이고 가족과 여행을 떠나기에 좋은 시기이다. 해마다 이맘때면 전국의 나들이 명소로 이름난 지역에서도 여행객을 맞이할 준비에 여념이 없다. 특히 가을 제철을 맞이하는 해산물이 풍부한 해안 지역이 더욱 인기를 끈다. 남해안의 소문난 식도락 성지, 통영이 바로 그곳이다. 이순신 장군과 소설가 박경리, 시인 백석의 고장으로 남해의 역사, 문화가 꽃핀 지역이기도 한 통영은 오늘날 다양한 볼거리가 있는 여행 명소로도 알려졌다. 선선한 바람이 불기 시작하면 더욱 맛이 좋아지는 해산물을

[서울와이어 최선은 기자] 무더위가 지나가고 쌀쌀한 바람이 불어오는 요즘 여전히 제주도로 향하는 관광객들의 발길은 끊이질 않는다. 멋스러운 자연경관을 보는 것만으로도 힐링이 되는 제주도. 에메랄드빛 바다, 자연이 만들어준 절경들과 먹거리들이 많고 기온이 높아 이국적인 느낌도 갖춘 덕에 늘 사랑받는 관광지이다. 그 중에서도 꼭 한번씩 들러보는 관광지로는 ‘동문시장’이 있다. 동문시장은 제주에서 가장 오래되고 규모가 큰 시장이다. 판매하지 않는 게 없다고 불리울 정도로 농수산물은 물론 축산물시장까지 크게 펼쳐져 있기 때문에 관광객들의