‘협동형 로봇’ 연내 도입…외식 서비스 진화 목표
[서울와이어 유수정 기자] CJ푸드빌이 최신형 AI(인공지능)·로봇 등 최신 ICT 기술을 결합한 외식 사업 진화를 추진한다.
CJ푸드빌은 18일 오전 서울 을지로 CJ푸드빌 본사에서 LG전자와 ‘푸드 로봇 개발 및 사업화를 위한 양해각서(MOU)’를 체결했다고 밝혔다.
이번 협약에 따라 양사는 매장에서 다양한 형태로 활용 가능한 로봇 개발을 진행해 연내 CJ푸드빌 운영 매장에 도입할 계획이다.
CJ푸드빌은 최근 IT 기술을 접목한 서비스를 일부 매장에서 시범 운영하고 있다.
고객이 직접 테이블에 비치된 태블릿을 통해 메뉴를 주문하는 ‘태블릿 오더(Tablet Order)’를 비롯해 결제 후 종이영수증을 발급하지 않고 모바일에서 내역을 확인할 수 있는 ‘스마트 영수증’ 등의 서비스를 시행 중이다.
또 전자 종이를 사용해 제품 진열의 효율성을 높인 ‘전자 가격 표시기(ESL)’, 스마트폰 앱을 이용해 주문 결제가 가능한 ‘스마트 오더(Smart Order)’ 등도 선보였다.
CJ푸드빌 관계자는 “직원은 정성스러운 고객 케어에 집중하고, 소비자는 보다 효율적이고 편리한 제품과 서비스를 제공 받을 수 있도록 외식산업에 미래형 기술을 도입했다”며 “단순한 기술 개발이 아닌 내·외부 고객의 가치제고를 위한 방향을 모색할 것”이라고 말했다.
유수정 기자
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