[서울와이어 김익태 기자] 삼겹살이 1인분에 2만원을 육박하는 상황에서 앞으로 가격이 더 오를 것이란 전망이 나온다. 수요는 증가하는 반면 돼지 사육·도축 수가 전년보다 감소할 것으로 예상됐기 때문이다.
13일 농림축산식품부와 축산물품질평가원 등에 따르면 지난 11일 기준 삼겹살 소매가는 100g당 2301원으로 지난 2일(2078원)보다 10.7% 올랐다.
지난 10일 기준 돼지 도매가격은 ㎏당 5329원으로 지난달 29일(4222원)보다 26.2% 급증했다. 도매가격은 지난달 4300~4500원 수준을 보이며 안정세를 유지했으나 이달 들어 급격히 상승세를 나타냈다.
당초 한국농촌경제연구원은 이달 돼지고기 도매가격을 ㎏당 4600~4800원으로 예측했는데 이미 상회한 가격으로 거래되고 있다.
이런 상승세는 개학과 동시에 돼지고기 수요가 증가했기 때문으로 분석된다. 3월3일 이른바 ‘삼겹살 데이’ 영향도 더해졌을 것으로 보인다.
삼겹살 가격은 오는 11월까지 상승세를 이어갈 것으로 예상된다. 올해 돼지 사육·도축 마릿수가 전년보다 모두 줄었기 때문이다.
농경연은 올해 돼지 사육 마릿수가 전년(1199만9000마리)보다 1.0% 감소한 1188만마리 내외를 기록할 것으로 내다봤다. 도축 마릿수는 1870만마리 내외로 전년(1875만마리)보다 소폭 감소할 것으로 관측됐다.
월별로는 4월과 7월, 10월을 제외한 모든 달에서 도축 마릿수가 감소해 올해 돼지 도매가격은 ㎏당 5100~5300원을 기록할 것으로 예상됐다.
농식품부 관계자는 “겨울철이 시작되는 11월까지 돼지고기 가격은 계속해서 상승할 것”이라고 전망했다.