[서울와이어 김익태 기자] CJ제일제당은 ‘안개분사’ 방식을 적용한 ‘백설 스프레이 오일’을 출시했다고 5일 밝혔다.
용기를 기울여 부어 쓰는 방식에 비해 편의성을 높인 제품으로 에어프라이어의 보급률이 높아지고 보다 편리한 조리 방법을 찾는 소비자의 니즈를 반영했다.
안개분사 방식은 오일을 뿌릴 때 일정한 면적에 골고루 오일을 입힐 수 있게 퍼져나오는 방식이다. 적은 양의 오일로도 요리의 향과 식감을 높이는데 도움을 줄 수 있다.
또 빛과 공기를 차단한 알루미늄 용기 안 파우치에 이중 포장을 해 일반 용기보다 더 오래 신선함과 향을 유지할 수 있도록 했다. CJ제일제당은 스프레이 오일의 용도를 고려해 올리브유와 해바라기유 등 총 두 종류의 제품을 출시했다.
‘백설 유러피안 엑스트라버진 올리브유 스프레이’는 스페인 산지에서 수확한 올리브 열매의 산뜻한 향과 부드러운 맛을 그대로 담았다. ‘백설 유러피안 해바라기유 스프레이’는 발연점이 높아 부침, 구이, 튀김 요리와 모든 에어프라이어 요리에 사용할 수 있다.
CJ제일제당 관계자는 “그간 기름을 재료에 붓이나 장갑을 낀 손으로 발라야했던 소비자들에게 백설 스프레이 오일은 편리함과 큰 만족감을 줄 것으로 기대된다”며 “식용유시장에 새로운 활력을 불어넣고 높아지는 소비자 눈높이에 부합하는 다양한 제품을 계속해서 선보이겠다”고 말했다.
김익태 기자
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